Menú Diario

11 al 14 de junio

Entrantes

Crema de tomatres asados con aceite de albahaca y queso de cabra
”cap i pota” con garbanzos
Vichysoisse con uva i picatostes
Ensalada del huerto con vinagreta de miel
Pasta con salsa trufada con trigueros y panceta ibérica
Coca de pulled pork casera con pico de gallo
Huevo poche con espuma de quesos y shiitake

SUPLEMENTO DE 1€

Canelón asado con bechamel trufada

SUPLEMENTO DE 1,5€

Ensalada de tataky de atún rojo con tomate, cebolla encurtida y frutos secos

SUPLEMENTO DE 1,5€

Entrantes

Crema de tomates asados con aceite de albahaca y queso de cabra
”cap i pota” con garbanzos
Vichysoisse con uva i picatostes
Ensalada del huerto con vinagreta de miel
Pasta con salsa trufada y panceta ibérica
Coca de pulled pork casera con pico de gallo
Ensalada de Tataky de Atún rojo con tomate, cebolla encurtida y frutos secos

SUPLEMENTO DE 1,5€

huevo poché con espuma de quesos y shiitake

SUPLEMENTO DE 3€

Canelón asado con bechamel trufada

SUPLEMENTO DE 1,5€

Segundos

Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Terrina de meloso con parmeniter y demiglace
Pescado del día a la brasa con verduras wok
PIES DE CERDO A LA BRASA CON JUDÍAS
sepia estofada con guisantes
plato del día
arroz seco de marisco

MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€/p.p

lomo bajo de ternera a la brasa

 SUPLEMENTO DE 2€

entrecot premium a la brasa

SUPLEMENTO DE 4€

chuletón de sidreria de kg

MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 9€/p.p

Segundos

Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Terrina de meloso con parmentier y demiglace
PESCADO DEL DÍA A LA BRASA CON VERDURAS WOK
PIES DE CERDO A LA BRASA CON JUDÍAS
sepia estofada con guisantes
plato del día
arroz seco de marisco

MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€/p.p

Lomo bajo de ternera a la brasa

SUPLEMENTO DE 2€

Entrecot premium a la brasa con patatas fritas

SUPLEMENTO DE 4,5€

Chuletón de sidreria de KG

MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 9€/p.p

Postres

CHEESECAKE del nou gras
fruta del día
postre del día
HELADOS Y SORBETES ITALIANOS

VAINILLA, CHOCOLATE O LIMÓN

YOGUR CON MIEL Y NUECES / FRUTOS ROJOS
Brownie con espuma de chocolate blanco
Requesón con miel
Flan de requesón
Texturas de chocolate en vaso
coulant con helado de vainilla

SUPLEMENTO DE 2€

Postres

Postre del día
CHEESECAKE del nou gras
Fruta del día
Helados y sorbetes Italianos

VAINILLA, CHOCOLATE O LIMÓN

Yogur con miel y nueces / frutos rojos
Brownie con espuma de chocolate blanco
requesón con miel
Flan de requesón
Texturas de chocolate en vaso
Coulant con helado de vainilla

SUPLEMENTO DE 2€

19€

pan, agua, copa de vino o refresco y postre o café incluido
(Se cobrará 0,50€ por cada envase si es para llevar)

19€

pan, agua, copa de vino o refresco y postre o café incluido
(SE COBRARÁ 0,50€ POR CADA ENVASE SI ES PARA LLEVAR)

dURANTE EL MES DE AGOSTO
SOLO SERVIREMOS CARTA