Menú Diario
Del 24 al 25 de Abril
Entrantes
Salmorejo con huevo duro, picatostes y virutas de jamón
Ensalada con cogollos con anchoas, atún y piquillos
Guisantes a la catalana
Coca de butifarras con cebolla y queso emental
"Cap i Pota" con garbanzos
Berenjena escalivada en la brasa con salsa de yogur, menta y polvo de kikos
ENSALADA DE ESPINACA BABY CON SALMÓN, TOMATE SECO, QUESO FETA Y MANGO
SUPLEMENTO DE 1,5€
Canelones de asado con bechamel trufada
SUPLEMENTO DE 1,5€
HUEVO POCHÉ CON "patata enmascarada"
SUPLEMENTO DE 2€
Entrantes
Salmorejo con huevo duro, picatostes y virutas de jamón
Ensalada con cogollos con anchoas, atún y piquillos
Guisantes a la catalana
Coca de butifarras con cebolla y queso eMmental
"Cap i Pota" con garbanzos
Berenjena escalivada en la brasa con salsa de yogur, menta y polvo de kikos
ENSALADA DE ESPINACA BABY CON SALMÓN, TOMATE SECO, QUESO FETA Y MANGO
SUPLEMENTO DE 1,5€
Canelones de asado con bechamel trufada
SUPLEMENTO DE 1,5€
HUEVO POCHÉ CON "patata enmascarada"
SUPLEMENTO DE 2€
Segundos
pies de cerdo a la brasa con judías
Meloso de cerdo a baja temperatura con parmentier y salsa DEMIGLACE
Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Lubina a la brasa con verduras
Albóndigas de la abuela mar y montaña
Bacalao al horno con patata panadera
Terrina de ternera con cremoso de berenjena
SUPLEMENTO DE 2€
Hamburguesa de CHULETÓN a la brasa
Muslo de pollo a la brasa con patatas fritas
Sugerencia del día (preguntar)
ARROZ seco DE MARISCO CON LANGOSTINERA
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€/p.p
entrecot madurado a la brasa con patatAs fritas
SUPLEMENTO DE 6€
CHULETÓN de sidrería a la brasa
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 12€/pp
Segundos
pies de cerdo a la brasa con judías
Meloso de cerdo a baja temperatura con parmentier y salsa DEMIGLACE
Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Lubina a la brasa con verduras
Albóndigas de la abuela mar y montaña
Bacalao al horno con patata panadera
Sugerencia del día (preguntar)
muslo de pollo a la brasa con patatas fritas
Terrina de ternera con cremoso de berenjena
SUPLEMENTO DE 2€
Hamburguesa de chuletón a la brasa
ARROZ SECO DE MARISCO CON LANGOSTINERA
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€ p.p
entrecot madurado a la brasa con patatAs fritas
SUPLEMENTO DE 6€
CHULETÓN de sidrería a la brasa
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 12€
Postres
Yogur con miel y nueces o frutos rojos
Brownie con espuma de chocolate blanco
Pan, aceite y chocolate
PostrE del día
Pudding de baileys
Fruta del día
crema catalana
helados y sorbete Italianos
LIMÓN, VAINILLA O CHOCOLATE
Cheesecake en vaso
Requesón con miel
coulant de chocolate con helado de vainilla
SUPLEMENTO DE 2€
Postres
Yogur con miel y nueces o frutos rojos
Brownie con espuma de chocolate blanco
PostrE del día
Pan, aceite y chocolate
Pudding
Fruta del día
crema catalana
helados y sorbete Italianos
LIMÓN, VAINILLA O CHOCOLATE
Cheesecake en vaso
Requesón con miel
coulant de chocolate con helado de vainilla
SUPLEMENTO DE 2€