Menú Diario
Del 8 al 11 de Julio
Entrantes
ENSALADA de brotes tiernos, quesos, melocotón y vinagreta de miel
Habas a la catalana
Tomates aliñados con cebolla, anchoa y atún
Coca de berenjena con queso de cabra y miel
Gazpacho de fresas con picatostes
Mejillones a la brasa
Canelones de asado con bechamel trufada
SUPLEMENTO DE 1,5€
Huevo poché con chorizo y cremoso de patata
SUPLEMENTO DE 2€
Entrantes
ENSALADA de brotes tiernos, quesos, melocotón y vinagreta de miel
Habas a la catalana
Tomates aliñados con cebolla, anchoa y atún
coca de berenjena con queso de cabra y miel
Gazpacho de fresas con picatostes
Mejillones a la brasa
Canelones de asado con bechamel trufada
SUPLEMENTO DE 1,5€
Huevo poché con chorizo y cremoso de patata
SUPLEMENTO DE 2€
Segundos
pies de cerdo a la brasa con judías
Meloso de cerdo a baja temperatura con parmentier y salsa DEMIGLACE
Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Pescado del día con sanfaina
Hamburguesa de alcachofa a la brasa con ensalada
Hamburguesa de CHULETÓN a la brasa
Bacalao al horno con "cap i pota"
jamoncitos de pollo asados al horno
Terrina de ternera con patata panadera
SUPLEMENTO DE 2€
arrOZ seco de marisco
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€/p.p
CHULETón DE SIDRERÍA
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 14€/p.p
Entrecot del norte a la brasa
SUPLEMENTO DE 7€
Segundos
pies de cerdo a la brasa con judías
Meloso de cerdo a baja temperatura con parmentier y salsa DEMIGLACE
Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Pescado del día con sanfaina
Bacalao al horno con "cap i pota"
Hamburguesa de CHULETÓN a la brasa
Hamburguesa de alcachofa a la brasa con ensalada
jamoncitos de pollo asados al horno
Terrina de ternera con patata panadera
SUPLEMENTO DE 2€
Entrecot a la brasa madurado
SUPLEMENTO DE 7€
arrOZ seco de marisco
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€/ p.p
CHULETón DE SIDRERÍA
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 14€/ p.p
Postres
Yogur con miel y nueces o frutos rojos
Brownie con espuma de chocolate blanco
Cremoso de limón con espuma de chocolate blanco
Sopa de fresa y albahaca con helado de mascarpone
Pan, aceite y chocolate
Fruta del día
helados y sorbete Italianos
LIMÓN, VAINILLA O CHOCOLATE
Cheesecake en vaso
Requesón con miel
Postres
Yogur con miel y nueces o frutos rojos
Brownie con espuma de chocolate blanco
Cremoso de limón con espuma de chocolate blanco
Sopa de fresa y albahaca con helado de mascarpone
Pan, aceite y chocolate
Fruta del día
helados y sorbete Italianos
LIMÓN, VAINILLA O CHOCOLATE