Soy un cocinero profesional y amante de la gastronomía. Llevo en el sector más de 10 años y he trabajado en varios sitios con diferentes enfoques absorbiendo de cada uno de ellos experiencia e ideas. He gestionado la cocina de restaurantes, catering, talleres y asesorado. Soy entusiasta y comunicador.
Responsable y me adapto con facilidad a las necesidades.
Disfruto creando y jugando con los distintos productos que se nos ofrecen cada temporada.