Menú Diari
del 15 al 18 d'octubre
Entrants
Pèsols a la catalana amb torreznos i ou poché
cap i pota amb cigrons
faves guisades amb botifarres I encenalls de pernil ibèric
vichysoisse amb raïm i crostons
Amanida amb tomàquet, piquillos, tonyina i anxoves
Coca del dia
Rovellons amb ou poché i base de parmentier
SUPLEMENT DE 2€
Caneló rostit amb beixamel trufada
SUPLEMENT DE 1,5€
Entrants
Pèsols a la catalana amb torreznos i ou poché
cap i pota amb cigrons
faves guisades amb botifarres I encenalls de pernil ibèric
vichysoisse amb raïm i crostons
Amanida amb tomàquet, piquillos, tonyina i anxoves
Coca del dia
Rovellons amb ou poché i base de parmentier
SUPLEMENT DE 2€
Caneló rostit amb beixamel trufada
SUPLEMENT DE 1,5€
Segons
Botifarra de calaf a la brasa amb patates fregides
peus de porc amb pebrot del padró
Peix del dia amb samfaina
Calamars cebats amb mongetes blanques
Hamburguesa de costella amb patates braves
Colla de porc amb patates forneres
Lingot de xai amb parmentier
SUPLEMENT DE 2€
Llom baix de vedella a la brasa
SUPLEMENT DE 2€
arròs de marisc
MÍNIM 2 PERSONES – SUPLEMENT DE 5€ / pp
Entrecot del nord de Sidreria a la brasa
MÍNIM 2 PERSONES – SUPLEMENT DE 4€ / pp
Chuletó de vaca del nord de sidreria a la brasa amb pedra
MÍNIM 2 PERSONES – SUPLEMENT DE 10€ / pp
Segons
Botifarra de calaf a la brasa amb patates fregides
peus de porc amb pebrot del padró
Peix del dia amb samfaina
Calamars cebats amb mongetes blanques
Hamburguesa de costella amb patates braves
Colla de porc amb patates forneres
Lingot de xai amb parmentier
SUPLEMENT DE 2€
Llom baix de vedella a la brasa
SUPLEMENT DE 2€
arròs de marisc
MÍNIM 2 PERSONES – SUPLEMENT DE 5€/pp
Entrecot del nord de Sidreria a la brasa
MÍNIM 2 PERSONES – SUPLEMENT DE 4€/pp
Chuletó de vaca del nord de sidreria a la brasa amb pedra
MÍNIM 2 PERSONES – SUPLEMENT DE 10€/pp
Postres
Iogurt amb mel i nous o culius de fruits vermells
Brownie amb escuma de xocolata blanca
Crema catalana
Fruita del dia
Postres del dia
gelats i sorbet Italians
LLIMONA, VAINILLA O XOCOLATA
Cremós de xocolata
Cheesecake Nou Gras
Mel i mató
coulant de xocolata amb gelat de vainilla
SUPLEMENT DE 2€
Postres
Iogurt amb mel i nous o culius de fruits vermells
Crema Catalana
Brownie amb escuma de xocolata blanca
Postres del dia
Fruita del dia
gelats i sorbet Italians
LLIMONA, VAINILLA O XOCOLATA
Cremós de xocolata
Cheesecake Nou Gras
Mel i mató
coulant de xocolata amb gelat de vainilla
SUPLEMENT DE 2€