Menú
Fin de semana
Solo mediodía
del 17 y 18 de enero
Entrantes
Ensalada de bacalao desgajado, atún, romesco, cebolla encurtida y aceituna de kalamata
"cap i pota"
Guisantes a la catalana
Escudella con "pilota"
Crema de calabaza y boniato con granada, almendra picada y stracciatella de burrata
Caracoles guisados
Alcachofas a la brasa
CANELONES DE asado CON BECHAMEL trufada
Coca de cochinita pibi con "PICo de GALLo"
Huevo poché con patatas fritas, virutas de jamón y foie micuit
SUPLEMENTO DE 4€
Entrantes
Ensalada de bacalao desgajado, atún, romesco, cebolla encurtida y aceituna de kalamata
"cap i pota"
Guisantes a la catalana
Escudella con "pilota"
Crema de calabaza y boniato con granada, almendra picada y stracciatella de burrata
Caracoles guisados
Alcachofas a la brasa
CANELONES de asado CON BECHAMEL TRUFADA
Coca de cochinita pibi con "PICo de GALLo"
Huevo poché con patatas fritas, virutas de jamón y foie micuit
SUPLEMENTO DE 4€
Segundos
Pies de cerdo a la brasa con judías
Meloso de cerdo a baja temperatura con parmentier y demiglaCE
Albóndigas de la abuela con setas
Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Pescado del día a la brasa con verduras orientales
Hamburguesa de alcachofa con ensalada
Hamburguesa de xuletón con patatas fritas
Parrillada con duo de butifarras, panceta a la brasa y pimientos de padrón
Bacalao a la plancha con patata panadera y perejil
entrecot del norte a la brasa
SUPLEMENTO DE 7€
Arroz caldoso de marisco
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€ / p.p
CHULETÓN a la brasa de KG con piedra
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 14€ / p.p
Segundos
Pies de cerdo a la brasa con judías
Meloso de cerdo a baja temperatura con parmentier y demiglaCE
Albóndigas de la abuela con setas
Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Hamburguesa de alcachofa con ensalada
Hamburguesa de xuletón con patatas fritas
Pescado del día a la brasa con verduras orientales
Parrillada con duo de butifarras, panceta a la brasa y pimientos de padrón
Bacalao a la plancha con patata panadera y perejil
entrecot deL NORTE MADURADO a la brasa
SUPLEMENTO DE 7€
Arroz caldoso de marisco
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€ / p.p
CHULETÓN a la brasa de KG con piedra
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 14€ / p.p
Postres
CHEESECAKE DEL NOU GRAS
Brownie con espuma de chocolate blanco
Pan, aceite y chocolate y helado de avellana
Tiramisú
Fruta del día
Flan de la casa
helados y sorbete Italianos
LIMÓN, VAINILLA O CHOCOLATE
Coulant con helado de vainilla
SUPLEMENTO DE 2€
Requesón con miel
Postres
CHEESECAKE DEL NOU GRAS
Brownie con espuma de chocolate blanco
Pan, aceite y chocolate y helado de avellana
Flan de la casa
Tiamisú
Fruta del día
helados y sorbete Italianos
LIMÓN, VAINILLA O CHOCOLATE
Coulant con helado de vainilla
SUPLEMENTO DE 2€