Menú
Fin de semana
Solo mediodía
del 13 y 14 de diciembre
Entrantes
Ensalada con frutos secos, bacon y queso brie
"cap i pota"
Guisantes y habas a la catalana
"Escudella barrejada"
Caracoles guisados
Alcachofas a la brasa
Berenjena rellena con butifarra y queso de cabra
CANELONES DE asado CON BECHAMEL trufada
Coca de quesos con mermelada de higos
Huevo poché con cremoso de sobrasada y un toque de miel
Entrantes
Ensalada con frutos secos, bacon y queso brie
"cap i pota"
Guisantes y habas a la catalana
"Escudella barrejada"
Caracoles guisados
Alcachofas a la brasa
Berenjena rellena con butifarra y queso de cabra
CANELONES de asado CON BECHAMEL TRUFADA
Coca de quesos con mermelada de higos
Huevo poché con cremoso de sobrasada y un toque de miel
Segundos
Pies de cerdo a la brasa con pimientos de padrón
Meloso de cerdo a baja temperatura con parmentier y demiglaCE
BACALAO al horno con patata panadera
Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Pescado del día a la brasa con samfaina
Hamburguesa de alcachofacon patatas fritas
Hamburguesa de xuletón con patatas fritas
Costilla de ternera a baja temperatura con boniato
SUPLEMENTO DE 3€
entrecot del norte a la brasa
SUPLEMENTO DE 7€
Arroz de marisco
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€ / p.p
CHULETÓN a la brasa de KG con piedra
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 14€ / p.p
Segundos
Pies de cerdo a la brasa con pimientos de padrón
Meloso de cerdo a baja temperatura con parmentier y demiglaCE
BACALAO al horno con patata panadera
Butifarra de calaf a la brasa con patatas fritas
Hamburguesa de alcachofa con patatas fritas
Hamburguesa de xuletón con patatas fritas
Pescado del día a la brasa con samfaina
entrecot deL NORTE MADURADO a la brasa
SUPLEMENTO DE 7€
Costilla de ternera a baja temperatura con boniato
SUPLEMENTO DE 3€
Arroz de marisco
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 5€ / p.p
CHULETÓN a la brasa de KG con piedra
MÍNIMO 2 PERSONAS – SUPLEMENTO DE 14€ / p.p
Postres
CHEESECAKE DEL NOU GRAS
Brownie con espuma de chocolate blanco
Pan, aceite y chocolate
Fruta del día
Flan de naranja
helados y sorbete Italianos
LIMÓN, VAINILLA O CHOCOLATE
Coulant con helado de vainilla
SUPLEMENTO DE 2€
Requesón con miel
Postres
CHEESECAKE DEL NOU GRAS
Brownie con espuma de chocolate blanco
Pan, aceite y chocolate
Fruta del día
Flan de naranja
helados y sorbete Italianos
LIMÓN, VAINILLA O CHOCOLATE
Coulant con helado de vainilla
SUPLEMENTO DE 2€